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El día 29 de marzo se publicó en el BOE la norma que deroga, entre otros aspectos, la fecha de caducidad de los yogures.
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El etiquetado de los productos alimenticios debe cumplir una serie de principios generales, con el fin de que no nos lleve a error a la hora de comprar y de que podamos saber qué es realmente lo que estamos adquiriendo.
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De forma general, para cualquier producto alimenticio, existen una serie de datos que deben aparecer en su etiquetado y que os detallamos en el presente texto.
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El etiquetado de los alimentos será diferente dependiendo de ciertas características del producto, como su tamaño, o la necesidad o no de ir envasado. En este texto os lo intentamos explicar.
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La información del etiquetado de los productos alimenticios podrá presentar cualquier mención adicional escrita, impresa o gráfica, siempre que ésta no esté en contradicción con lo establecido en la norma general de etiquetado de productos alimenticios.