A) ÁMBITO Y FECHA DE EJECUCIÓN
La presente Campaña de Inspección, que tiene ámbito nacional, y en la que participan carias Comunidades Autónomas, se lleva a cabo por parte del Servicio de Consumo de la Delegación Territorial de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía en Jaén, durante el mes de mayo de 2026.
B) OBJETIVOS Y ASPECTOS A VIGILAR
Esta Campaña de Inspección tiene como objetivo garantizar una correcta y leal competencia de los mercados y asegurar la defensa de los consumidores, evitando fraudes y distorsiones de la competencia con otros productos, que no responden a las expectativas del consumidor.
Con ello se pretende:
• Comprobar, principalmente, el etiquetado de estos productos en la fase de inspección, a tenor de lo declarado en la etiqueta y lo establecido en la normativa de aplicación.
• Sensibilizar a los fabricantes, distribuidores y, en general, a todos los que intervienen en la cadena de comercialización, de que deben poner en el mercado productos que cumplan las normas referentes al etiquetado e información de la composición de los mismos.
• Recoger información para lograr un conocimiento más completo de este grupo de alimentos y su problemática, con el fin de facilitar la adopción posterior de las medidas necesarias tendentes a garantizar los derechos de los consumidores.
C) NÚMERO DE CONTROLES
De acuerdo con los objetivos previstos, están programadas para su ejecución por el Servicio de Consumo de Jaén 5 controles de etiquetado y 4 toma de muestras para su ensayo en laboratorio.
D) PROTOCOLO DE INSPECCIÓN
Se adjunta el protocolo de inspección de esta Campaña.
Este protocolo es un documento guía para la actuación de la Inspección de Consumo, que en nada obstaculiza la posibilidad de que, en el curso de las actuaciones de vigilancia que se lleven a cabo, se puedan controlar otros aspectos de la normativa vigente no previstos en el mismo.
E) NORMATIVA DE APLICACIÓN
Con independencia de la normativa general, la legislación específica aplicable a esta campaña, a título informativo y sin carácter exhaustivo, es la siguiente:
• Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de octubre de 2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.
• Real Decreto 562/2025, de 1 de julio, relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados sobre la cadena agroalimentaria y operaciones relacionadas.
• Reglamento (UE) 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013, por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios.
• Real Decreto 1181/2018, de 21 de septiembre, relativo a la indicación del origen de la leche utilizada como ingrediente en el etiquetado de la leche y los productos lácteos.
• Real Decreto 271/2014, de 11 de abril, por el que se aprueba la Norma de Calidad para el yogur o yoghourt.
• Norma para leches fermentadas - CXS 243-2003 del Codex Alimentarius, (no es legalmente vinculante, pero en ausencia de una norma de calidad a nivel nacional y/o de la Unión Europea se podría utilizar como guía).
F) DATOS DE CAMPAÑAS DE AÑOS ANTERIORES
No se han realizado campañas de inspección en años anteriores.
G) ENLACE A LA NOTA DE PRENSA
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