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¿Qué cantidad de azúcar se toma con los alimentos?

Fecha de Creación: 31/10/2017 Fecha de modificación: 31/10/2017
Diariamente las personas consumen alimentos. Como persona consumidora, ¿realmente sabe la cantidad de azúcar que está consumiendo con esos alimentos? Es en la etiqueta de los mismos donde se puede conocer si éstos contienen azúcar y en qué cantidades.

¿Qué hay que saber sobre las conocidas como “bebidas energéticas”?

Fecha de Creación: 31/10/2017 Fecha de modificación: 31/10/2017
Desde hace unos años, se asiste a un incremento en el consumo de las conocidas como “bebidas energéticas”. Hay que ser especialmente cautos y cautas, dado que el consumo excesivo de este tipo de bebidas, tan de moda últimamente, no está exento de peligro para la salud.

Los complementos alimenticios

Fecha de Creación: 31/10/2017 Fecha de modificación: 05/09/2019
Los complementos alimenticios son fuentes concentradas de nutrientes presentadas con el objeto de complementar la toma de tales nutrientes en la dieta.

La información nutricional en el etiquetado de los alimentos

Fecha de Creación: 31/10/2017 Fecha de modificación: 31/10/2017
La denominada información nutricional, salvo excepciones, es una de las menciones o indicaciones que debe formar parte de la información alimentaria obligatoria. Dicha obligatoriedad se aplica desde el 13 de diciembre de 2016.

La trazabilidad de los alimentos

Fecha de Creación: 31/10/2017 Fecha de modificación: 31/10/2017
La trazabilidad de los alimentos consiste en la posibilidad de seguir el rastro de los mismos desde su origen hasta que llega a manos de la persona consumidora final. La trazabilidad se concibe como un sistema de identificación de los productos a lo largo de toda la cadena alimentaria.

El etiquetado del aceite de oliva

Fecha de Creación: 26/10/2017 Fecha de modificación: 26/10/2017
A continuación, se explican las distintas denominaciones y definiciones, así como las peculiaridades del etiquetado del aceite de oliva.

CAMPAÑA DE CONTROL EN EL ETIQUETADO DE LA INDICACIÓN DE LA CANTIDAD NETA E INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR DEL PRECIO POR UNIDAD DE MEDIDA DE LOS ALIMENTOS 2017

Fecha de Creación: 23/10/2017 Fecha de modificación: 23/10/2017
Campaña de Inspección Nacional del control en el etiquetado de la indicación de la cantidad neta e información al consumidor del precio por unidad de medida de los alimentos 2017.

CAMPAÑA DE INSPECCIÓN Y CONTROL DEL ETIQUETADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DEL ACEITE DE ORUJO DE OLIVA

Fecha de Creación: 26/07/2017 Fecha de modificación: 26/07/2017
La presente campaña de inspección, que tiene ámbito nacional, está dirigida a garantizar un alto nivel de protección de los consumidores en relación a la venta de productos lácteos sin lactosa o con bajo contenido en lactosa.

CAMPAÑA DE INSPECCIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS SIN LACTOSA O CON BAJO CONTENIDO EN LACTOSA

Fecha de Creación: 26/07/2017 Fecha de modificación: 26/07/2017
La presente campaña de inspección, que tiene ámbito nacional, está dirigida a garantizar un alto nivel de protección de los consumidores en relación a la venta de productos lácteos sin lactosa o con bajo contenido en lactosa.

ETIQUETADO Y NORMATIVAS DE LOS ORGANISMOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE

Fecha de Creación: 21/04/2017 Fecha de modificación: 21/04/2017
Se publica documento elaborado por el Grupo de Trabajo para el Estudio del Etiquetado y Normativa de los Organismos Modificados Genéticamente. Dicho documento tiene su origen en sesión del Consejo Andaluz de Consumo por el que se acordó la constitución de dicho Grupo de Trabajo.

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